Bujang di dapur

Siapa pernah baca majalah Maskulin? Dalam majalah tu pernah ada segmen "Bujang di dapur" (sekarang dah ganti "info makanan"). Kan? Kalau korang nak tau, aku lah yang bagi suggestion dulu pasal segmen tu..hehehe (Hidung kembang kempis bangga)

Anyway...memandangkan tak lama lagi nak raya, so aku nak tunjuk sikit lah kuih / kek yang berjaya aku buat untuk raya nanti...Bila aku post gambar2 ni dalam Facebook, terus ada yang nak tempah...hehehe. tak sangka..TQ guys... T_T

Siapa bilang anak teruna tak reti memasak? Tapi memang aku tak reti memasak pun, aku just rujuk resepi ja...Tup tap, eh, jadi pulak kan...hehehe

Okeh mempersembahkan "Bujang di dapur" bersama saya, Chef Saiful... (^^,)/

Chocolate Chip Cookies...The taste and texture really like Famous Amos cookie


Kek Tapak Kuda...kek ni famous di Brunei dan Sarawak...


And the specialty of my kitchen, Labuan Cheesecake...Yang ni dah boleh tutup buku resepi dan buat terus sambil tutup mata...hehehe

Recipe? Maybe in the next posts...So stay tuned and follow my blog...


P/S: Teringin buat Kek Lapis Sarawak...tapi takut xjadi...huhuhu

Jalan-Jalan Cari Mamam: Kota Kinabalu

Firstly, selamat berpuasa kepada semua umat Islam..Hehe..Baru-baru ni aku melancong ke Kota Kinabalu sebab ada Padini Sale 50 %...Aku pun apa lagi. Hehehe

Bak kata pepatah, sambil menyelam minum air. Kalau aku travel pergi mana-mana, tidak sah kalau tidak singgah ke kedai makan paling popular di sesuatu tempat tu...So, terimalah sajian istimewa dari negeri di bawah bayu, Sabah...

Kedai Kopi Wan Wan

Makanan di kedai kopi ni membuatkan aku tersandar lemah di atas bangku...Selepas habis semangkuk, aku tambah lagi semangkuk...Percayalah, kalau anda kaki makan macam saya, mesti anda akan akur dengan fakta bahawa makanan di Kedai Kopi Wan Wan adalah antara makanan paling sedap di Kota Kinabalu...Anda pergi lah sendiri dan tengok keadaan di kedai kopi ni, penuh sesak dengan orang. Kedai ni dibuka dari jam 6.30 pagi sampai 2.30 petang sahaja...

Tom Yam Bihun isi ikan...pergh...Lazatnya tak terkata...

Kawan aku mula-mulanya yang beriya-iya bawa aku makan sini. Aku layan saja dan tidak meletakkan expectation yang tinggi. Ya lah, takut dia kata sedap tapi bila kita yang makan, tidak sedap pulak...Tapi selepas makan tomyam isi ikannya yang sedap, ditambah lagi dengan isi ikannya yang fresh dan bermutu tinggi, fuyoo...Memang best lah...kalau turun KK, mesti akan singgah di sini...

Second food heaven di Kota Kinabalu ni ialah Japan Boat Takoyaki...Makanan ni lebih kepada snek ringan yang cukup enak...Takoyaki ni adalah bebola sotong, sejenis makanan berasal dari negara terbitnya mentari, Jepun. Tidak tergambar betapa sedapnya bebola sotong di kedai ni. Sayangnya kedai ni cuma ada satu sahaja di Malaysia iaitu di Wisma Merdeka, KK. Which this makes JB Takoyaki very exclusive...

Proses membuat bebola sotong @ Takoyaki...

1 Boat = RM3 = RM1/biji. Terdapat dalam 2 perisa, original dan spicy. Boleh request wasabi jugak

Berseri-seri wajah si pelahap ini selepas menikmati JB Takoyaki...

P/S: Will miss KK... Already back to Labuan...Huhuhu

Cheap flight = Cheap service

I don't know why I hate this airline so much...Maybe because I learn hospitality and I demand good service in everything (ceh poyonya...) Nah...I'm not really a demanding person...I don't mind staying at a very cheap motel, or use an old car, or using a cheap flight...But when it comes to this airline ( I bet you know)...Aiya...Bikin panas...

Last time when I went to the airport to send my sister and her family back to KL, I was surprised when I saw a weighing scale placed near the terminal entrance...The weighing scale is placed by this airline to ensure that the passengers will not bring heavy things inside the cabin..

For security reason, yes, it is a good effort.But I don't think that is meant for the sake of safety. It's for money, where if you bring a luggage exceeding 7 kg, you're going to pay for that.

The funny part is that this airline is using food weighing scale in order to measure the weigh of the luggage...The weighing scale is normally used at market to measure weigh of fish...I shake my head million of time just by looking at the scale...how sad...

That is why I will always choose Malaysia Airlines whenever I want to travel...People might say I'm demanding but you might need to use a calculator sometime, and see the price is not that cheap after you plus this and that, luggage, blah blah blah...No frills but not hassle-free...

This is the picture that was taken at the Airport...See what I mean?

And this is a video which people make fun of cheap airlines, which is somehow true...

P/S: I love Malaysia Airlines...

Menghadapi kritikan si pendengki...

Baru-baru ni, aku telah ditawarkan jawatan Sales Coordinator, di hotel aku bekerja sekarang...Secara lisan, aku telah terima tawaran tersebut dan akan berkuatkuasa 1 Ogos ini. Tapi, atas arahan HR, aku tidak memaklumkan kepada sesiapapun mengenai hal ini dan menyerahkan sepenuhnya kepada kuasa HR untuk memaklumkan kepada F&B manager aku.

Sekarang manager sudah maklum. Rakan2 lain dalam department pun tahu. Even department lain pun tahu.

Seperti yang dijangka, sambutan mereka agak dingin, especially F&B manager, sebab mungkin rasa kesal dengan tindakan aku tidak memaklumkan kepada beliau terlebih dahulu. Mungkin juga pening kerana staff F&B (server) tidak pernah cukup...

Yang aku kesalkan juga, kebanyakan rakan lain dalam department memberi komen negatif, dalam bentuk peringatan.

"Wah, ko masuk sales? Ko tau x ramai yang berhenti, tidak sampai seminggu, ada yang tidak sampai 3 hari..."

"Habislah kau masuk Sales...Bersiap sedia lah...mental mau kuat"

"Kau masuk Sales? Kalau kau boleh tahan 3 bulan pun saya respect kau..."

"Bila kau masuk Sales nanti, jangan ambil last minute function. Awas kau!"


Beginilah antara respon negatif yang aku terima dan hanya sedikit saja respon positif yang aku dapat.

Soalnya kenapa mereka ni hampir semua memberikan respon yang tidak menggalakkan? Adakah mereka iri hati atau ikhlas memberi peringatan?

Apa pun aku harap keputusan aku menerima tawaran sebagai Sales Coordinator adalah tepat...

P/S: Alangkah bagusnya dapat kerja kerajaan...Huhuhu